お刺身の日（賀茂鶴）
連休中も、4日からは市場が開いているということで・・・
魚屋に向かいました～！
本日の旬の野菜は "こごみ" と "たらの芽"
どちらも 天然もの です
お刺身は おこぜ / あじ / 墨イカ
おこぜは顔が怖い↑
けど、美味だし・・・墨イカは生きていたので プリップリ でした
こごみは 胡麻和え に。
乾杯で～す
選んだお酒は 「賀茂鶴の 蔵生
」
苦みばしった端整なお酒です。
たらの芽は ベーコン巻きにして
（パパの創作）
イカゲソは串にさして焼いてくれた♪
我が家で過ごす3人の大切な時間・・・
「春宵一刻値千金」 って言葉が ピッタリです
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おまけ
ブブちゃんじゃないから、食べないでね
おわり
（#ブブちゃん ⇒ 我が家では 「おやつ
」 という意味です。）
本日のお酒
賀茂鶴 冷温蔵生囲い [本醸造]
【蔵 元】 賀茂鶴酒造 －広島県東広島市－
【原 料 米】 八端錦
【精米歩合】 69％
【日本酒度】 +3
【酸 度】 1.2
【ｱﾙｺｰﾙ分】 14.8度
【個人による感想】
軽快で辛口な生貯蔵酒です。
★★☆☆☆
賀茂鶴 冷温蔵生囲い [本醸造]
【蔵 元】 賀茂鶴酒造 －広島県東広島市－
【原 料 米】 八端錦
【精米歩合】 69％
【日本酒度】 +3
【酸 度】 1.2
【ｱﾙｺｰﾙ分】 14.8度
【個人による感想】
軽快で辛口な生貯蔵酒です。
★★☆☆☆
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～湘南いぬ・ねこの輪～