スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

戻り鰹にひやおろし。(真野鶴・純米原酒)



お刺身の日です!



今日のお野菜は、秋の味覚かな? 里芋と茸。
アンと里芋






きのこは蒸して梅と大葉としらすで和える
きのこの和え物。








まずは、プチ乾杯
プチ乾杯0922






里芋はこんな感じに。
里芋の揚げ煮






そして、本日のお刺身は "天然鯛 と 戻り鰹" です
お刺身0922。






選んだお酒は「真野鶴・純米原酒ひやおろし
乾杯0922
「お帰りカツオちゃん!」 に 乾杯でーす☆



さてさて、残念なのがこのお酒・・・
ツンとくる香りと口当たりが頭痛を誘発する感じ。

この日は十五夜

ラベルの満月にちなんで選んでみたけど
味は新月、久しぶりに大ハズレでした~  






こちらは鶏の利休煮。
鶏の利休煮。
焼く、漬ける、蒸すの工程で 柔らかく仕上ります!




お酒が美味しくないと、せっかくのお刺身も台無し
逆もまた真なりであるからして・・・

旨い酒と肴はセットで頂きたいものですね


今宵もごちそうさまでした。


おわり






真野鶴(純米原酒ひやおろし)

本日のお酒
真野鶴 純米原酒ひやおろし

【蔵   元】  尾畑酒造 -新潟県佐渡市-
【原 料 米】  こしいぶき
【精米歩合】 65%
【日本酒度】 +13.5
【酸   度】  1.4
【アルコール分】 17.5度

【個人による感想】

辛さだけの酒という感じ。
もはや日本酒でなく、ウォッカを飲んでいるようです。
★☆☆☆☆




にほんブログ村 酒ブログ 今日飲んだ酒へ
スポンサーサイト

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちはー☆
お料理全部おいしそーv-10
あたしは特にお刺身が大好きで・・v-238
食べたーいi-203
くだしゃいe-456

アンちゃん、鼻ペロかわゆいですv-351

No title

こんにちは!

秋の味覚、きのこ、里芋、いいですね♪
とってもおいしそうです!
更に鰹も♪
今夜、鰹食べようと思います。

お酒、残念でしたね。
また、美味しいお酒、楽しんでくださいね。

茶助ママ さんへ

こんにちは♪

新鮮なお刺身は美味しいですよねーv-229
お料理は苦手なんですけど
お刺身だとお皿に盛るだけで簡単ですし(笑)

> アンちゃん、鼻ペロかわゆいですv-351

アンは、食べ物を目の前にすると
ペロペロして、鼻水飛ばしますv-356

三十路オンナ さんへ

こんばんわ~

> 今夜、鰹食べようと思います。

おっ! いいですねぇ~v-218 ってことで、

---ちょっと伺ってみました!---

戻り鰹もさることながら
採れたてのお野菜が頂けるなんていいですね♪

(しかし、小松菜を育てるのって大きな畑がないと無理そうだなぁ・・・)


ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

最新記事
お酒好きの方はコチラへどうぞ
最近飲んだ日本酒を紹介しています

カテゴリ
ランキング
検索フォーム

このブログの写真・テキストの
無断転載はお断りします。

©純白犬吟醸 All Rights Reserved.

アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

最新コメント
★Wonderful Blogs★
里親募集中です!
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。