お刺身の日。(龍力 山田穂・秋あがり)



お刺身の日です!

まだ残ってました 秋あがり



兵庫のお酒、 龍力の「山田穂 龍力 山田穂(秋あがり)





茄子とかき菜の胡麻和え
なすとかき菜の胡麻和え





まずはプチ乾杯
プチ乾杯(一番搾り)
キリン一番搾り 350ml





そして本日のお刺身は 青鯛 / 釣鯵 / 生たこ 
お刺身1023
青鯛真鯛より身が柔らかいです。
でも、名前に反して(?) 色はかったw





生たこの吸盤はおつまみ風に・・・生たこの吸盤
ピリ辛な味付けです (パパの創作)





さぁ、乾杯だー!
乾杯1023
どっしりと米の旨みが詰まったガツン系。
やや苦味があり、日本酒度のわりに甘くないのがいい





秋のかきあげ(失敗作)
秋のかきあげ
衣が足りなくて、素揚げみたいになりましたが・・





鶏ささみのピザは簡単で美味しくできました♪
ささみピザ



朝夕寒くなって、そろそろ熱燗の季節かな
まぁ、冬に冷酒も これまた乙なんですけどね。。。

今宵も 大変ごちそう様でした!


おわり





龍力 山田穂・特別純米 秋あがり

本日のお酒
龍力 山田穂・秋あがり [特別純米]

【蔵   元】  本田商店 -兵庫県姫路市-
【原 料 米】  山田穂100% 
【精米歩合】 65%
【日本酒度】 0
【酸   度】  1.5
【アルコール分】 16~17度

【個人による感想】
 「山田穂」は山田錦の母で、
幻の酒米と呼ばれるそうです。
龍力に共通の米々しさは、日本酒の苦手な人には
ちょっと ・・・かな
  ★★☆☆☆


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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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No title

美味しそうなお料理がいっぱい!
こんなお料理が出るなら、家飲みがいいですね~。
酔ったらゴロンとできる!
実は、こちらでお刺身を見るようになって、
スーパーのお刺身では満足できなくなり、
魚屋さんを探しました。
なんとか見つかり、美味しいお刺身にありつけました^^
youさんのおかげです^^

↓アンちゃんの歯磨き、パパママの会話がほほ笑ましいです!
私も歯磨きがんばってます。
でも、奥のほうがなかなかうまく磨けません。

No title

相変わらずおいしそう+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+  って美味しいんだもんねwww

たこの吸盤うまいよねぇ♪♪
パパさん創作料理するの、凄いいいなぁ~
そんな旦那さん見つけなきゃ( ̄ー ̄)ニヤリッ  

ルシエルさんへ

こんにちは!

> 酔ったらゴロンとできる!

うふふ。そうなんですよね~
帰らなくていい! という安心感が、家のみの良さですねe-514

> 魚屋さんを探しました。
> なんとか見つかり、美味しいお刺身にありつけました^^

いい魚屋さんが見つかってよかったですね~ ヽ(´▽`)/
やっぱり魚屋は鮮度がいいし、活〆だったり血抜きをしているので
スーパーのものとは違いますよねv-218

> ↓アンちゃんの歯磨き、パパママの会話がほほ笑ましいです!
> 私も歯磨きがんばってます。
> でも、奥のほうがなかなかうまく磨けません。

やっぱり、難しいですよね・・・
アンは奥の方と犬歯の根本が汚れているのですが
歯茎を傷つけたらいけないと、ゴシゴシできずにいますv-388
まぁ、気長に頑張ろうと思ってます♪

しんりゅう さんへ

こんにちは♪

> 相変わらずおいしそう+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+  って美味しいんだもんねwww

相変わらず・・・飲んでます(笑)

> たこの吸盤うまいよねぇ♪♪
> パパさん創作料理するの、凄いいいなぁ~
> そんな旦那さん見つけなきゃ( ̄ー ̄)ニヤリッ  

美味しいですよね^^
身の部分とは違う食感で2度楽しめる感じ♪
パパのお料理は気が向いたらのようですね~

しんりゅうさんの旦那さん・・・
もれなく淳之介くんが付いてきますね(笑)
(羨ましい旦那だなv-403

No title

うわー、いっつもステキなお刺身ちゃん。
ホントに羨ましいです。
鶏のささ身ピザ。近いうちにまねっこさせていただきます!

tamaさんへ

こんにちは~!

> うわー、いっつもステキなお刺身ちゃん。
> ホントに羨ましいです。

どうもです^^
しかし、刺身と酒と・・・
飽きない夫婦だ と思われちゃいますねv-406

> 鶏のささ身ピザ。近いうちにまねっこさせていただきます!

是非是非! 簡単でお勧めです♪

これ見ましたw↓
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/6499_%E3%82%B5%E3%82%B5%E3%83%9F%E3%83%94%E3%82%B6.html
ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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