烏山ダイニング 一言居士。



和食創作ダイニング @千歳烏山です!


軽く一杯のつもりで入りました~


とりあえず乾杯
乾杯1107(一言居士)
私は「美寿々(みすず)・純米吟醸




大山地鶏の刺し盛り や
大山地鶏刺し


お刺身など美味しいので
お刺身2点盛(一言居士)


ついついお酒もすすんじゃいました 
梟将(きょうしょう)
↑ 愛媛のお酒 「梟将(きょうしょう)・純米」



野菜と地鶏のセイロ蒸し(塩ぽんず)
野菜と地鶏のセイロ蒸し
ほぼ素材そのものを味わえる感じが好きです♪



日本酒のセレクションが私的に "ツボ" だったので



   「楯野川 源流 」      (一杯のつもりが、ついつい・・・ )
楯野川 源流 純米 ひやおろし
生姜のお漬物だけでお酒が飲めてしまいましたよ(笑)


季節柄、珍しいお酒もあったし とても美味しかったです!

おわり


こちらは 、  「烏山ダイニング 一言居士」

カウンター、掘りごたつのテーブルや半個室? のようなお席もあって
使い勝手が良さそうです♪  鶏肉のお料理が多いように感じました。


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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No title

質問しま~~~す!

あのお酒飲むときに
おちょこ?ではないけど
↑の写真で白いコップに青いマルが
底に書いてあるでしょ
あれって意味あったよね!

その意味が思い出せない。。
知ってる?
旦那さんにも聞いて見て~~
くちょおおおおおお
思い出せない;;

お刺身、、相棒の大好物なので
うむ・・横で「食べてぇええええ」と叫んでおります
ちなみに
うちは晩ご飯は 焼き魚です
刺身ではありません・・
うほほほん

モコさんへ

こんにちは~!

一般的に、利き酒用のお猪口で「蛇の目」と言いますね。

白い部分で酒の色を見て、藍色の部分で濁りを見ます。
濁っていると蛇の目の境界線がぼやけるんです。

あとは、お清めで魔除けとして蛇の目が書かれてる?
(「夏子の酒」というコミックに書いてあったような・・・)

まぁ、居酒屋で使われるのは雰囲気重視なんでしょうどね^^

と、蛇の目の意味を思い出していたら
昔はきちんとお勉強していたのに、最近はもっぱら "飲むだけ"な自分を
反省するよい機会になりました~。

> ちなみに
> うちは晩ご飯は 焼き魚です

あぁ~、焼き魚いいですね~ 食べたいですねぇ~
今晩はほっけでも焼こう♪

No title

「蛇の目」ですか!

ありがとう~~
これですっきりしました
なんか最近、、ど忘れしちゃって
大事な事をすっかり記憶から消えてるときが
あります・・。
やばいですよね?!
アルツ@@@@@-ですか?!
まさか・・まだ30代ですよ;;;
しっかりしなきゃね
質問に答えてくれてありがとうございました!

モコさんへ

どうも~♪

スッキリされて良かったです^^

> なんか最近、、ど忘れしちゃって
> 大事な事をすっかり記憶から消えてるときが
> あります・・。
> やばいですよね?!

え? 普通ですよwww
私なんて、やりたくない事と、
大事なことから順番に忘れちゃいますから~!
ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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