お刺身の日。 (長生舞・純米吟醸)



お刺身の日です!


まず、本日のお酒は石川県の 「長生舞
長生舞(純米吟醸)
九谷焼の盃↑ と一緒に金沢で買いました。



プチベール を軽く茹でて、サラダを作るん♪
プチベール



とりあえずのサッポロ☆万歳です
プチ乾杯0115



そしてお刺身は ほうぼう / 活イカ / ツブ貝 
お刺身0115
今日もツブ貝+白身ばかりですが



頂き物の銀杏も炒めて
銀杏



さぁ、乾杯です!
乾杯0115
香りはほんのりでも、しっかり存在感のあるお酒。
後味すっきりとキレがあります



鯛のあら煮は昆布と塩だけの味付けですが
鯛の塩煮 (2)
(パパ作)



それとは対照的なとんでもない失敗作の天ぷら (のつもり
空豆の天ぷら
空豆と舞茸ですが、衣の具合が悪かったようで・・・ 原形をとどめず



毎度、お酒以外は精進料理的な(?) お家ごはんですが

今宵も 美味しかった&ごちそうさまでした~!



----- おまけ ------------------------------------------

お正月、 「お屠蘇で乾杯 」に参加させて以来、
見てるだけですよ・・・
居座るようになっちゃった

変なクセ、直さねばならんが・・・ 可愛くってぇ~

(結局親バカ日記) おわりです。




長生舞 純米吟醸

本日のお酒
長生舞 [純米吟醸]

【蔵   元】  久世酒造 -石川県河北郡-
【原 料 米】  石川門60% 五百万石40%
【精米歩合】 60%
【日本酒度】 +3
【酸   度】  1.8
【アルコール分】 15度

【個人による感想】
 原料米は、石川県で誕生した
「石川門」という新しい酒造好適米です。
飲み始めに、多少ツーン感を感じる辛さがあるかな。 
★★★☆☆

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テーマ : お酒
ジャンル : グルメ

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No title

おぉおおお
+youさん!銀杏食べてる~~
私、、結構すきなんだけど
踏んじゃった時の、、@@@は耐えられません;;

アンちゃん~~~欲しいの?
もっと欲しいって言わなきゃ!!
パパにね・・これとこれが欲しいでつ!
甘えて言ってごらん
パパはアンちゃんにメロメロだから~~~
すぐお口に運んでくれるわよ~
アンちゃんも小悪魔になる?
うちのアリンは、、小悪魔とおりこして
極悪魔になりました・・・
トホホホ・・;;

かわいい~~~アンちゃんに
アンちゃんに闘魂応援クリックしました!
うほほほん

モコさんへ

こんにちは!

> 私、、結構すきなんだけど
> 踏んじゃった時の、、@@@は耐えられません;;

踏んじゃった時は・・・ そうですねぇv-393
銀杏はいつの間にか好きになってました♪
大人の味ですよね~

> パパはアンちゃんにメロメロだから~~~
> すぐお口に運んでくれるわよ~

まったく、アンに甘いパパは
最近ではずっとアンを隣に座らせてますよv-403
注意しても聞かないし、 困りましたー ハァ
ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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