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お刺身の日。 (末廣)



お刺身の日です!

本日は福島県のお酒 「末廣
末廣(純米吟醸・無濾過生原酒)。




タコとたたき胡瓜を酢の物で。
タコと胡瓜の酢の物。




山芋を豚肉で巻きました。
山芋の豚肉巻き



お刺身は 釣鯵 / あいなめ / ツブ貝
お刺身0225
アイナメの食感は、舌にも喉にも絡みつくような・・・



プチ乾杯はサッポロ☆
プチ乾杯0225




明太子と大葉をささみで巻いたり、
明太子と大葉のササミ巻き




海老を焼いたりしました
車海老




そして乾杯です~
乾杯0225
梅干作りで体感した  追熟中の甘酸っぱい香。
筆舌に尽くし難いトロリとした美酒です


この時期ならではの「初しぼり

改めて「無濾過生原酒」の力強さに魅せられますねぇ~

今宵も 大変ごちそうさまでした♪


--- おまけ -----------------------------------------------

見てるだけ~

・・・だそうです

おわり




末廣(純米吟醸・無濾過生原酒)

本日のお酒
末廣 [純米吟醸・無濾過生原酒]

【蔵   元】  末廣酒造 -福島県会津若松市-
【原 料 米】  会津産契約栽培米
【精米歩合】 58%
【日本酒度】 +4.5
【酸   度】  1.5~1.7
【アルコール分】 17~18度

【個人による感想】
  上品で綺麗なお酒。
イキイキした新酒を存分に楽しめます。美味しい!
★★★★☆


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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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No title

おっ!
これは、我が故郷のお酒!!
なんだかうれしいな^^
いつもながら、おいしそうなお料理。
ヨダレが出ますよ!
ねえ、アンちゃん?

No title

アンちゃん~~ブログの表紙メチャかわいい~
梅の花かな?すごく素敵よぉ

またまた、、美味しそうな物を食べてますね・・
私!!只今、、何も食べてません
明日胃カメラです・・。
こんな時に!+youさんの所覗いたら、、、
あはぁあああああああああん
食べたくなるじゃない;;;
お昼まで我慢、、、
後何時間だっけ。。8時間・・・
うぅ お腹が鳴るよぉ;;

ルシエルさんへ

こんにちは~

> おっ!
> これは、我が故郷のお酒!!

そうでしたかe-400
素晴らしいお酒でした☆
今回は初しぼりだったので、違うお酒も是非飲みたいですねぇ。

> いつもながら、おいしそうなお料理。

ありがとうございます。
料理とは言えない? とっても簡単なものばかりなんですけどねe-263

> ヨダレが出ますよ!
> ねえ、アンちゃん?

アンは見てるだけ~(笑)

モコさんへ

こんにちは^^

> アンちゃん~~ブログの表紙メチャかわいい~
> 梅の花かな?すごく素敵よぉ

ありがとうございます。
季節ごとにタイトルバックは変えたいのですが・・・
面倒なのでw 次はいつになるやら~

> またまた、、美味しそうな物を食べてますね・・
> 私!!只今、、何も食べてません
> 明日胃カメラです・・。

あらっ、それは大変!
悪いところがありませんようにv-352

私は明日から断食ですw
ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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