お刺身の日。 （仕込第三三号）
お刺身の日です！
本日のお酒は、上喜元の「仕込第三三号
」
山形のお酒です。
フキの煮物
新玉ねぎと水菜のサラダ
カリカリ豚肉をのせて♪
お刺身は･･･ 墨イカ / ほうぼう / 生たこ
墨イカは、柔かいのに歯ごたえがあって優秀
（↑ 見た目はやっぱり墨がついてるぅ
）さぁ、とりあえずは、一番搾りですね
野沢菜とじゃこの卵焼きで、もう一品
それでは、「仕込第三三号」を頂きましょう！
封切で漂うフルーツ香が、やや甘さを感じさせるが、
落ち着くと共に辛口へと変化が楽しめるお酒です。
いい食卓を共にすると、皆が仲よくなれるのは本当の事ですね♪
今宵も
美味しいお酒と魚たちに感謝＆
ごちそうさまでした！
おわり
----- おまけ --------------------------------
そ、そこで寝ないでよね・・・
本日のお酒
上喜元 [純米吟醸 無濾過生原酒] 仕込第三三号
【蔵 元】 酒田酒造 －山形県酒田市－
【原 料 米】 山田錦・白玉
【精米歩合】 55％
【日本酒度】 +2.0
【酸 度】 1.4
【ｱﾙｺｰﾙ分】 16～17度
【個人による感想】
若い果実のような甘く爽やかな吟醸香。
穏やかな辛口。 大当たりな逸品です！
★★★★☆
上喜元 [純米吟醸 無濾過生原酒] 仕込第三三号
【蔵 元】 酒田酒造 －山形県酒田市－
【原 料 米】 山田錦・白玉
【精米歩合】 55％
【日本酒度】 +2.0
【酸 度】 1.4
【ｱﾙｺｰﾙ分】 16～17度
【個人による感想】
若い果実のような甘く爽やかな吟醸香。
穏やかな辛口。 大当たりな逸品です！
★★★★☆
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～湘南いぬ・ねこの輪～