お刺身の日。 (仕込第三三号)



お刺身の日です!


本日のお酒は、上喜元の「仕込第三三号
上喜元 仕込第三三号
山形のお酒です。



フキの煮物
フキの煮物




新玉ねぎと水菜のサラダ
水菜のサラダ
カリカリ豚肉をのせて♪



お刺身は・・・  墨イカ / ほうぼう / 生たこ
お刺身0325



墨イカは、柔かいのに歯ごたえがあって優秀
墨イカ
(↑ 見た目はやっぱり墨がついてるぅ



さぁ、とりあえずは、一番搾りですね
プチ乾杯0325




野沢菜とじゃこの卵焼きで、もう一品
卵焼き




それでは、「仕込第三三号」を頂きましょう!
乾杯0325
封切で漂うフルーツ香が、やや甘さを感じさせるが、
落ち着くと共に辛口へと変化が楽しめるお酒です。




いい食卓を共にすると、皆が仲よくなれるのは本当の事ですね♪

今宵も 美味しいお酒と魚たちに感謝

ごちそうさまでした!


おわり


----- おまけ --------------------------------

そ、そこで寝ないでよね・・・
そこで寝ないで!




仕込第三三号

本日のお酒
上喜元 [純米吟醸 無濾過生原酒] 仕込第三三号

【蔵   元】  酒田酒造 -山形県酒田市-
【原 料 米】  山田錦・白玉
【精米歩合】 55%
【日本酒度】 +2.0
【酸   度】  1.4
【アルコール分】 16~17度

【個人による感想】

若い果実のような甘く爽やかな吟醸香。
穏やかな辛口。 大当たりな逸品です!
★★★★☆


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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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No title

こんばんは~!
もう新玉ねぎの季節なんですね~♪
私、大好きです 私も早く食べたいなぁ!

↓カメラ教室・・・私もちゃんと習いたいな~^^
良く分からないまま撮ってるんですよね?実わ(笑)

モクレン・・・もう満開なんですね?
好きな花なんです、こちらもソロソロかな?

ぱれ子さんへ

こんにちは~!

> もう新玉ねぎの季節なんですね~♪
> 私、大好きです 私も早く食べたいなぁ!

サラッとしてて美味しいですよね^^
ポン酢をかけるだけでうまぁ~ですv-218

> ↓カメラ教室・・・私もちゃんと習いたいな~^^
> 良く分からないまま撮ってるんですよね?実わ(笑)

実際、AUTOが一番上手に撮れますよね・・・w
色々学ぶことはあっても、なかなか実践できずにいます。
ちゃんと練習しなきゃダメですね(汗)

> モクレン・・・もう満開なんですね?
> 好きな花なんです、こちらもソロソロかな?

木蓮も春を感じるお花ですよね。
特に白いお花は私も大好きです♪
ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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