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今日は蟹の日。 (いい風)



今日は、蟹の日になりました!


厳選したお酒は広島県の 「いい風
いい風



こちら、函館から届いた蟹さんたちです
函館の蟹。



パパが育てたベランダ菜園のエシャロット
自家製エシャロット



レシピ名は 「本気の枝豆
本気の枝豆。
ひと手間かけた茹でたてが美味しい!(パパ作)



ニンニクたっぷりのゴーヤチャンプルーを作って
ゴーヤチャンプルー



帆立はパパが焼いてくれました
函館の帆立



枝豆にはスーパードライ
プチ乾杯0604



蟹職人のパパ↓
蟹職人
こうやって↑ 全部、食べやすく切ってくれます



では改めまして、蟹の日に乾杯☆
乾杯0604
雄町米の純米吟醸は、大正解!
広がる米の旨味を、後味でしっかり締めてくれます。
語るなら、「とにかく美味しい酒」の一言ですね


海、そして大地から・・・

今宵も多士済々な食卓に感謝して

大変ごちそうさまでした♪


----- おまけ -------------------------------------

結局、アンはずっとパパのホジホジ見てましたw

おまけのアン

おわり




いい風(雄町米 純米吟醸・花)

本日のお酒
瑞冠 いい風(雄町米純米吟醸・花)

【蔵   元】  山岡酒造 -広島県三次市-
【原 料 米】  広島雄町米 
【精米歩合】 55%
【日本酒度】 +8
【酸   度】  1.7
【アルコール分】 15~16度

【個人による感想】
 噛みしめたい旨味系のお酒。
爽やかな後味は、芳醇辛口の逸品です♪
★★★★☆



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ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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