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お刺身の日。 (志太泉)



お刺身の日です!


本日の材料はビタミンカラーでこんな感じ♪
夏野菜とアン



夏野菜の黄色いサラダを作りました
黄色のサラダ



お酒は 静岡県の「志太泉
志太泉



パパ作の 「薬味たっぷり 鶏ささみの中華風」 で
鶏わさ中華風



スーパードライだぜ
プチ乾杯0708



お刺身は 生たこ / 〆サバ / ツブ貝 
お刺身0708


そして、こちらのハモさん・・・
鱧(はも)
骨切りだけ魚屋で処理してもらったら



牡丹鱧
後はパパが牡丹鱧にしてくれました



焼き物も、ちょこっと出して
トウモロコシとチョリソー



さぁ、「志太泉・純米吟醸」 頂きましょう!
乾杯0708
後味に、鼻に抜けるツンとした感じが少々あるけど
含み豊かな旨口で、バランスの整ったお酒です☆


今宵も、の~んびりお家ごはん

質の良い満足感は、心身を幸せにしてくれますね


おわり




志太泉(純米吟醸 焼津酒米研究会)

本日のお酒
志太泉 (純米吟醸 焼津酒米研究会・山田錦

【蔵   元】  志太泉酒造 -静岡県藤枝市-
【原 料 米】  山田錦 
【精米歩合】 55%
【日本酒度】 +6
【酸   度】  1.3
【アルコール分】 15~16度

【個人による感想】
 
焼津酒米研究会(11名の栽培農家)による
丹精の込められた地酒。 ぬるめの燗にしたら
美味しそうな予感です。 
★★★☆☆



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ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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