お刺身の日。 （駒泉）
お刺身の日です！
本日のお酒は、青森県の 「駒泉
」
しらすと茗荷和え
霜降りささみのカルパッチョ
選んだ魚はこちらで
お刺身です！ メイタガレイ / 白いか / 釣鯵
まずは一番搾りで喉を潤し
野菜の煮びたしや
あさりの酒蒸しを作って･･･
駒泉を頂くことにしましょう！
香り豊かで、クセのない正統派です
無濾過生原酒らしい、濃密なコクが味わえるお酒♪
良い酒って、当然ながら旨いし
飲んでいて楽しくなりますね
今宵も美酒へと導いてくれた酒の神様に感謝して
大変ごちそうさまでした～！
おわり
本日のお酒
駒泉・特別純米無濾過生原酒
【蔵 元】 盛庄酒造店 －青森県上北郡－
【原 料 米】 花吹雪
【精米歩合】 60％
【日本酒度】 +2
【酸 度】 1.6
【ｱﾙｺｰﾙ分】 17～18度
【個人による感想】 季節限定の無濾過生原酒。
翌日には、開いてまろやかになった味と香りが
味わえて "2度楽しめる美酒" です♪
★★★★☆3.5
駒泉・特別純米無濾過生原酒
【蔵 元】 盛庄酒造店 －青森県上北郡－
【原 料 米】 花吹雪
【精米歩合】 60％
【日本酒度】 +2
【酸 度】 1.6
【ｱﾙｺｰﾙ分】 17～18度
【個人による感想】 季節限定の無濾過生原酒。
翌日には、開いてまろやかになった味と香りが
味わえて "2度楽しめる美酒" です♪
★★★★☆3.5
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～湘南いぬ・ねこの輪～