スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お刺身の日。 (翠露・夏生)



お刺身の日です!


本日のお酒は、長野県 「翆露・夏生
翠露・華吹雪



ちょこっと一品で、舞茸のキンピラ
舞茸のきんぴら



蓮根サラダや
蓮根サラダ



湯葉と焼うにをつまみつつ・・・
湯葉と雲丹



スーパードライ ですね
プチ乾杯0805
↑ 海鮮酢豚で一気に中華になっちゃった




そして今日は、今が旬の "コチ" を選んで
照りゴチ


お刺身はこんな感じに!   関アジ / コチ / ツブ貝
お刺身0805




それでは「翠露・夏生」 頂きましょう♪
乾杯0805。
翠露はやっぱり夏も旨かった
しっかりの旨みの後、スッと消える潔さ・・・
打ち上げ花火のような夏仕様のお酒です


夏の酒は魅力が無限大!

涼を舌と心で味わえる家呑みって

暑い夏の "癒し空間" ですね~


おわり




翠露・華吹雪(純米酒)

本日のお酒
翠露・夏生(純米酒 生詰)

【蔵   元】  舞姫酒造 -長野県諏訪市-
【原 料 米】  華吹雪100%
【精米歩合】 60%
【日本酒度】 +2
【酸   度】  1.5
【アルコール分】 15~16度

【個人による感想】
 
少し感じる苦味が甘みであり、旨みである・・・。
涼やかなラベルに反し? キレある男酒って感じかな
★★★★☆3.5



にほんブログ村 酒ブログ 今日飲んだ酒へ にほんブログ村 犬ブログ マルチーズへ 人気ブログランキングへ


スポンサーサイト

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

こんにちわ

お刺身の日いいですねー
夏生って普通の翆露と違うの?
+youさん器や御猪口もいいですねー
コチって大きいんですか?
見た目良くないけど美味しいの?

Coucouのいくこさんへ

こんにちは~!

> 夏生って普通の翆露と違うの?

翠露にも色々種類があって、今回飲んだのは夏季限定だと思います。
でも翠露だと、「秋あがり」の方が有名でしょうか・・・?
私は大ファンで毎年楽しみにしています♪

> +youさん器や御猪口もいいですねー

ありがとうございます。
最近は全然新しいのを買っていないので
毎回、同じ器になってますが(汗)
お猪口は旅行先で思い出の品として、必ず地酒と一緒にw 買ってます!

> コチって大きいんですか?
> 見た目良くないけど美味しいの?

コチは色々サイズはあると思いますが、30㎝くらいかなぁ~?
顔は確かにつぶれてますね(笑)
夏のコチは最高ですよ!
写真のように「血ヌキ」された魚だと更に美味しいと思います。
(フグ + ヒラメ)/2 みたいな感じでしょうかv-392
ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

最新記事
お酒好きの方はコチラへどうぞ
最近飲んだ日本酒を紹介しています

カテゴリ
ランキング
検索フォーム

このブログの写真・テキストの
無断転載はお断りします。

©純白犬吟醸 All Rights Reserved.

アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

最新コメント
★Wonderful Blogs★
里親募集中です!
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。