お刺身の日。(極一滴雫酒)



お刺身の日です!

本日は、栃木県の東力士より 「極一滴雫酒
極一滴雫酒 入魂袋吊(純米・しぼりたて 無濾過生原酒)



タコとセロリの和風マリネ
タコとセロリのマリネ



そしてお刺身は 釣鯵 / ヤリイカ です
お刺身0317




入魂袋吊り 極酒を頂きましょう!
乾杯0317
まるで炊き立ての米を絞ったよう・・・
濁りが苦手で、普段は選ばない類のお酒ですが
フレッシュなこの力強さは元気が出ます☆



フキノトウとイカゲソを焼きまして
フキノトウ



春の香りを楽しみながら チビチビと・・・
雫酒
↑ 濁りではないが、おり絡みなので少し白い。



焼き物は、薬味たっぷり♪ 白身魚の南蛮漬け風。
鯵の南蛮漬風。



あれ? 気が付いたらw

今宵のお料理、全部パパが作ってくれてた~

優しい気持ちに感謝 & ご馳走様です


おわり


----- おまけ -----------------------------------------------

あーあ、まさかの
本気寝ちゃん




極一滴雫酒 入魂袋吊り(純米しぼりたて 無濾過生原酒)

本日のお酒
東力士 極一滴雫酒(純米・無濾過生原酒)

【蔵   元】  島崎酒造N -栃木県那須烏山市-
【原 料 米】  雄町
【精米歩合】 65%
【日本酒度】 +0
【酸   度】  1.6
【アルコール分】 17~18度

【個人による感想】
 新酒の新鮮さから?少々の苦味。
料理を邪魔しない食中酒と逆説的に
強めの度数が一口で料理を洗い流し、スッキりさせてくれるお酒です。  
★★★☆☆3.0

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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

youさんは食べる人だったのですね~(笑)
腹ペコで見ると・・・お腹なりますね~汗
アンちゃんはパパさんの抱っこで寝てますね~♪

パールどんのパパさんへ

こんにちは~

> youさんは食べる人だったのですね~(笑)

そうなんです♪
やっぱり作る人より、食べる人の方がいいですね~

アンは夕飯の最後の方になると、だいたい寝ちゃいますw
ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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