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お刺身の日。（極一滴雫酒）



お刺身の日です！

本日は、栃木県の東力士より 「極一滴雫酒 」
極一滴雫酒　入魂袋吊（純米・しぼりたて　無濾過生原酒）



タコとセロリの和風マリネ
タコとセロリのマリネ



そしてお刺身は　釣鯵 / ヤリイカ です
お刺身0317




入魂袋吊り　極酒を頂きましょう！
乾杯0317
まるで炊き立ての米を絞ったよう･･･
濁りが苦手で、普段は選ばない類のお酒ですが
フレッシュなこの力強さは元気が出ます☆



フキノトウとイカゲソを焼きまして
フキノトウ



春の香りを楽しみながら チビチビと・・・
雫酒
↑ 濁りではないが、おり絡みなので少し白い。



焼き物は、薬味たっぷり♪ 白身魚の南蛮漬け風。
鯵の南蛮漬風。



あれ？　気が付いたらｗ

今宵のお料理、全部パパが作ってくれてた～

優しい気持ちに感謝 ＆ ご馳走様です


おわり


----- おまけ -----------------------------------------------

あーあ、まさかの
本気寝ちゃん



極一滴雫酒　入魂袋吊り（純米しぼりたて 無濾過生原酒）

本日のお酒
東力士 極一滴雫酒（純米・無濾過生原酒）

【蔵　 　元】　 島崎酒造N　－栃木県那須烏山市－
【原 料 米】　 雄町
【精米歩合】　65％
【日本酒度】　+0
【酸　　 度】　　1.6
【ｱﾙｺｰﾙ分】　17～18度

【個人による感想】　新酒の新鮮さから？少々の苦味。
料理を邪魔しない食中酒と逆説的に
強めの度数が一口で料理を洗い流し、スッキりさせてくれるお酒です。　　★★★☆☆3.0

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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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No title

youさんは食べる人だったのですね～(笑)
腹ペコで見ると・・・お腹なりますね～汗
アンちゃんはパパさんの抱っこで寝てますね～♪
  • 2012-03-25(07:21) :
  • パールどん URL :
  • 編集

パールどんのパパさんへ

こんにちは～

> youさんは食べる人だったのですね～(笑)

そうなんです♪
やっぱり作る人より、食べる人の方がいいですね～

アンは夕飯の最後の方になると、だいたい寝ちゃいますｗ
  • 2012-03-28(12:00) :
  • +you URL :
  • 編集
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ご挨拶

Author:　+you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが･･･
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで 　「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に　"ANGES(アンジェ)"　と
名付けましたが、 面倒くさいので
　"アン"　と呼んでいます♪

大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長～い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・　

　それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー"　を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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