お刺身の日。(百楽門)



お刺身の日です!

本日は奈良県の「百楽門・菩提酛仕込
百楽門・菩提酛仕込純米



筍が届いたので
筍



フキと一緒に煮ました。
筍とフキの煮物



お刺身は ↓ハタ / 釣鯵 で
ハタ



百楽門を頂きましょう!
乾杯0503.
かなりの辛口です
モッタリしない スパッ とした感じが
食中酒に向いてるかなぁ、と思う。



豆腐のソテー黒酢ソース
豆腐のソテー黒酢だれ



空豆とヤリイカの炒め物はパパが作った!
空豆とヤリイカの炒め物


う~ん、今宵も大満足

パパと二人のお家呑み
食卓の上は、ハッピーでいっぱいです



----- その時 ---------------------------------------

食卓の下でも・・・
食卓の下でも・・・
やっぱり幸せ♪

おわり



百楽門(菩提酛仕込純米)

本日のお酒
百楽門(菩提酛仕込純米)

【蔵   元】  葛城酒造 -奈良県御所市-
【原 料 米】  露葉風91% / ヒノヒカリ9%
【精米歩合】 60%
【日本酒度】 +9
【酸   度】   1.7
【アルコール分】 16.2度

【個人による感想】

「露葉風」は奈良県でのみ栽培される酒造好適米です。
淡麗とは少し感覚が違うが、"スパッと辛"
お酒が好きな方にはお勧めです♪ 
★★★☆☆3.0

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ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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