日本酒の日。（翠露・中汲み生酒）
（2013.01.12 の）
日本酒の日です！
本日のお酒は、 長野県の「翠露
」
小鉢は牡蠣のおろし添え
パパの造るささみは、湯振り加減が絶妙です♪
お刺身のサバ君は、脂ののったブリのようですｗ
では、翠露の中汲み生酒をいただきましょう～
ほんのりいい香りで、落ち着いてます。
ふんわりした甘みが "癒し系" のお酒ですね♪
で、酒屋でついでに買った焼酎が気になる二人･･･
とりあえず、そちらもちょっと味見をする
冬季限定三年古酒の芋焼酎です。
筍と何を煮込んだかは思い出せずですが（汗）
今宵も楽しい食卓に感謝 ＆ ご馳走様でした！
----- おまけのアンの気持ち♪ -----------------------------------
おわり
日本酒の日です！
本日のお酒は、 長野県の「翠露
」小鉢は牡蠣のおろし添え
パパの造るささみは、湯振り加減が絶妙です♪
お刺身のサバ君は、脂ののったブリのようですｗ
では、翠露の中汲み生酒をいただきましょう～
ほんのりいい香りで、落ち着いてます。
ふんわりした甘みが "癒し系" のお酒ですね♪
で、酒屋でついでに買った焼酎が気になる二人･･･
とりあえず、そちらもちょっと味見をする
冬季限定三年古酒の芋焼酎です。
筍と何を煮込んだかは思い出せずですが（汗）
今宵も楽しい食卓に感謝 ＆ ご馳走様でした！
----- おまけのアンの気持ち♪ -----------------------------------
おわり
本日のお酒
翠露（純米吟醸・中汲み生酒）
【蔵 元】 舞姫酒造 －長野県諏訪市－
【原 料 米】 岡山県産雄町100%
【精米歩合】 55％
【日本酒度】 -2
【酸 度】 1.3
【ｱﾙｺｰﾙ分】 16-17度
【個人による感想】 備前雄町米が力強い！
甘みを先に感じるので少々スッキリに欠けるけど
コク旨です。 ★★★☆☆3.5
翠露（純米吟醸・中汲み生酒）
【蔵 元】 舞姫酒造 －長野県諏訪市－
【原 料 米】 岡山県産雄町100%
【精米歩合】 55％
【日本酒度】 -2
【酸 度】 1.3
【ｱﾙｺｰﾙ分】 16-17度
【個人による感想】 備前雄町米が力強い！
甘みを先に感じるので少々スッキリに欠けるけど
コク旨です。 ★★★☆☆3.5
[芋焼酎] 千鶴
【蔵 元】 神酒酒造 －鹿児島県出水市－
【原 料 米】 鹿児島県産さつまいも
【ｱﾙｺｰﾙ分】 25%
【個人による感想】 旨し！
【蔵 元】 神酒酒造 －鹿児島県出水市－
【原 料 米】 鹿児島県産さつまいも
【ｱﾙｺｰﾙ分】 25%
【個人による感想】 旨し！
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