日本酒の日。（秋あがり SEIRYO TSUKIMI）
日本酒の日です！
2013年9月、
満月の中秋の名月に因んで選んだお酒は
純米原酒しずく媛 「月見純米 SEIRYO TSUKIMI」
今季初の秋あがりです。
韮のお浸しと、パパが鱸（スズキ）を ちょこっと洗い↓ にしてみたりして
お刺身はいつも通り白身スペシャルで
乾杯で～す
口に含んだ瞬間、柔らかく円やかな香りが漂い
次にゴクッと喉越しパワフル！
味の濃いお料理にも負けないお酒ですね♪
「秋あがり」や、「冷やおろし」の言葉だけで
テンションが高くなるこの季節
秋の夜長を美味しいお酒と楽しみましょう～
----- おまけ --------------------------------------
and
おわり
本日のお酒
秋あがり
SEIRYO TSUKIMI （純米原酒 しずく媛）
【蔵 元】 成龍酒造 －愛媛県西条市－
【原 料 米】 しずく媛100%
【精米歩合】 60％
【日本酒度】 +4
【酸 度】 1.7
【ｱﾙｺｰﾙ分】 17-18度
【個人による感想】 伊予加儀屋のお酒です。
ラベルは、切り絵作家塩崎剛氏の代表作「月光の稲穂」
熟成された旨み豊かな味わいは、お正月に飲む酒のようです。★★★☆☆3.5
秋あがり
SEIRYO TSUKIMI （純米原酒 しずく媛）
【蔵 元】 成龍酒造 －愛媛県西条市－
【原 料 米】 しずく媛100%
【精米歩合】 60％
【日本酒度】 +4
【酸 度】 1.7
【ｱﾙｺｰﾙ分】 17-18度
【個人による感想】 伊予加儀屋のお酒です。
ラベルは、切り絵作家塩崎剛氏の代表作「月光の稲穂」
熟成された旨み豊かな味わいは、お正月に飲む酒のようです。★★★☆☆3.5
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～湘南いぬ・ねこの輪～