お刺身の日。(夏初月)


お刺身の日です!



本日のお野菜は "青はぐらうり"  だったかな?
瓜とアン
大きい(笑)







わかめと一緒に酢の物にしました。
酢の物
香りはメロン、お味は・・・きゅうりだな








お造りにしてもらったのは、"コチ一匹" と "ツブ貝"
お刺身0612
コチは 魚屋さんのイチオシ! 









選んだお酒は、茨城県の「 夏初月
夏羽月
ボトルも含めて、清冷な印象です!







乾杯
乾杯0612








初鰹はたたきにして サイコー
鰹のたたき




薬味たっぷりが好きです~
鰹のタタキ2




レバは串に刺して焼いた。
レバ焼




旬のものは身体に良いし、本当に美味しいですね 





今宵も   大変ごちそうさまでした!


おわり (sat.0612)






菊盛 夏初月(なつはづき)

本日のお酒
菊盛 夏初月 [純米吟醸本生酒] 

【蔵   元】  木内酒造 -茨城県那珂市-
【原 料 米】  山田錦
【精米歩合】 50%
【日本酒度】 +4
【酸   度】  1.5
【アルコール分】 15.8度

【個人による感想】

兵庫県産の山田錦を50%まで磨き上げた
贅沢な夏の季節限定、生酒です。
爽やかな飲み口がいいですね!
★★★☆☆




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ジャンル : グルメ

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ご挨拶

Author: +you
犬好きで、酒好きな方々に
見ていただけたら嬉しいです。
愛犬を溺愛するあまりの
親バカ発言が頻発しますが・・・
酒のうんちくはありません。

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アンの紹介
2007年10月9日に生まれた
マルチーズの女の子♪
「抱っこ」 と 「ごはん」 が大好きで  「甘えん坊」 の 【お留守番嫌い】。

彼女に "ANGES(アンジェ)" と
名付けましたが、 面倒くさいので
 "アン" と呼んでいます♪


大きめの鼻と、つぶらな瞳に
長~い胴体がチャームポイント♪
犬なのに暇そうにしていたり、
フテ腐った態度をとったりする・・・ 

 それは可愛いマルチーズ。

雷雨の夜でも爆睡し、
地震発生後にアタフタする
動物的予知能力の "全くない"

普通の小型犬であります。

飼い主が出かける日は、
朝から自分の留守番を察知する
"お留守番センサー" を内蔵。

そんな可愛いマルチーズのアンは
飼い主と共に、
マルチーズ人気の復活を熱望します

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