七號（山廃・純米大吟醸）。
それもこれも、お勉強の為。（断言）
毎週末は、日本酒の日です！
そして本日のお酒、
長野県は真澄の蔵から「純米大吟醸 七號
」。
友人夫妻からの贈り物で、酒蔵から直接届きました！
活魚を選ぶ時点で、盛り上がる我らｗ
良いお酒にはいい肴、
いや、いい肴には最高のお酒を～☆
とか何とか言いながら･･･。
早速いただきましょう！
封切り、上品に香る吟醸香。
口に含んだ瞬間に、ふわりと舌を包みます。
薄い膜が広がるように、喉が優しく潤ってぇ～
何度口に運んでも
その都度に感動する新鮮な口当たりです☆
（写真がないけど）お料理は、
三つ葉のお浸しや、ウドの黄味酢和えと♪
そして、「この感じはキノコにチーズだな。」
って、パパが焼いてくれました～
美酒に酔いしれた楽しい食卓
大変ごちそうさまでした。
------ おまけ --------------------------------------------
おしゃべりアンちゃんでした～
おわり
本日のお酒
山廃・純米大吟醸 七號
【蔵 元】 宮坂醸造 －長野県諏訪市－
【原 料 米】 長野県産美山錦100%
【精米歩合】 45％
【日本酒度】 -1
【酸 度】 1.7
【ｱﾙｺｰﾙ分】 16%
【個人による感想】 大変な美酒です♪
いわゆる「新世代っぽい？」ギンギンの吟醸香ではなく、
甘ったるさのない正統派。
それでいて、クイッ クイッと･･･ ★★★★★4.5
山廃・純米大吟醸 七號
【蔵 元】 宮坂醸造 －長野県諏訪市－
【原 料 米】 長野県産美山錦100%
【精米歩合】 45％
【日本酒度】 -1
【酸 度】 1.7
【ｱﾙｺｰﾙ分】 16%
【個人による感想】 大変な美酒です♪
いわゆる「新世代っぽい？」ギンギンの吟醸香ではなく、
甘ったるさのない正統派。
それでいて、クイッ クイッと･･･ ★★★★★4.5
スポンサーサイト
～湘南いぬ・ねこの輪～